2025/6/14　梅雨明けし真夏のような暑さが続く今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？
新さかい幸朋苑では、なごみこころユニットで入居者の皆様と一緒に梅シロップを作りました☺
梅の実を洗い、綺麗に拭き、楊枝を使いヘタを取り、コロコロ転がる梅に楊枝で穴をあけるという作業を行いました。
「昔取った杵柄」とはよくいうもので、皆様慣れた手つきで「昔は赤しそを手でこねて梅を漬けていた」「漬けた梅をザルで干して」と昔話に花を咲かせながら作業をしておられました。
梅シロップはまだ完成していませんが、出来上がったら皆様と一緒に水割りやソーダ割にして飲みたいと思っています。